
各類洗碗布的利弊:纖維類:植物纖維的親水性、排油性、吸水透氣性,都比木質(zhì)纖維洗碗布要弱,但木質(zhì)纖維的售價(jià)會(huì)較高?;w類:化纖類洗碗布雖難洗,但穩(wěn)定性較高,不易滋生細(xì)菌,如今,很多洗車行也使用這種化纖類的洗碗布,效果不錯(cuò)。絲瓜絡(luò):絲瓜絡(luò)的韌性很好,吸污的能力也很強(qiáng)。絲瓜絡(luò)的植物纖維呈網(wǎng)狀,能方便地帶走油污,但清洗絲瓜絡(luò)時(shí)較費(fèi)勁。純棉類:衛(wèi)生防疫專家表示,純棉手感好,但吸水后易膨脹。如果清洗后不及時(shí)擰干,純棉洗碗布易滋生細(xì)菌,而變得黏糊糊的。另外,純棉洗碗布用久了后,容易變脆、變硬,清潔效果也會(huì)大打折扣。

什么材質(zhì)的洗碗布健康?什么材質(zhì)的洗碗抹布好?洗碗布材質(zhì)——純棉,純棉的洗碗布手感很好,但是純棉吸水量大,如果沒(méi)及時(shí)擰干內(nèi)部易滋生細(xì)菌。而且使用一段時(shí)間之后,純棉洗碗布就會(huì)變得黏糊糊的,顏色也會(huì)變得臟兮兮的。洗碗布材質(zhì)——竹木纖維,植物纖維織造的洗碗布在親水性、排油性、吸水透氣性上都非常好,也容易清洗。特別是木質(zhì)纖維洗碗布非常優(yōu)秀,但是因?yàn)槌杀炯痈?,所以價(jià)格也較高。洗碗布材質(zhì)——化纖,化纖材質(zhì)在清洗餐具時(shí)不如其它材質(zhì)好用,會(huì)覺(jué)得清洗困難,去污力不強(qiáng)。但化纖材質(zhì)洗碗布本身不易滋生細(xì)菌,清潔衛(wèi)生安全性高。化纖材質(zhì)更多使用在洗車行業(yè)。

洗碗布怎么消毒合適?由于洗碗布是最為接近我們的餐劇,所以在使用時(shí)一定要記得為其消毒,而消毒的方法也有很多,最為常見(jiàn)的就是微波殺菌,將洗碗布洗凈后,用水打濕。把洗碗布放入微波爐。微波爐開(kāi)高火,至少轉(zhuǎn)1分鐘左右,即可殺菌。此外熱水煮也是人們經(jīng)常用到的,大火將鍋內(nèi)水燒開(kāi)。將洗碗布放入鍋內(nèi),確保完全浸水。轉(zhuǎn)小火,將洗碗布煨幾分鐘,還可以在水中放入幾片姜,除味殺菌。關(guān)火,等待鍋內(nèi)洗碗布和水冷卻。將洗碗布擰干,在陽(yáng)光下暴曬,完成。