洗碗布的使用大家應(yīng)該都有了解過(guò)，畢竟現(xiàn)在很多家里面都有在使用，但是長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)讓上面堆積很多的細(xì)菌，洗碗布我們一定要專布專用。洗碗、洗鍋、擦灶臺(tái)油煙機(jī)、清潔餐桌臺(tái)面的抹布分開(kāi)使用比較的好?；w類的我們可以用來(lái)洗碗，不以滋生細(xì)菌，天然絲瓜絡(luò)吸污的能力很強(qiáng)我們可以用來(lái)擦灶臺(tái)油煙機(jī)等。附加洗碗布的保養(yǎng)：洗碗布臟了，應(yīng)該馬上用肥皂水清洗，不能用堿性漂白劑或柔順劑，它會(huì)使清潔布變色的哦，所以我們手洗洗后展開(kāi)曬干就可以了。

洗碗布我們每天都在用，但是很多人忽視了一個(gè)問(wèn)題，那就是人們只顧著用洗碗布清洗碗筷，可是對(duì)這塊布本身的清潔卻并不在意。事實(shí)上，洗碗布如果不洗干凈的話，就會(huì)成為細(xì)菌繁殖的培養(yǎng)基，油污會(huì)促使霉菌繁殖，而菜屑、肉末等，易促使金黃色葡萄球菌，變形桿菌等大量繁殖，一塊洗碗布上往往有億萬(wàn)計(jì)的細(xì)菌，可以使人感染上常見(jiàn)的十幾種疾病。所以，洗碗布的清洗非常重要。專家建議一般每三個(gè)月就應(yīng)當(dāng)換一次洗碗布。尤其是在夏季時(shí)，洗碗布的更換頻率應(yīng)更高些。洗碗布要定期消毒，每次用后要晾曬在通風(fēng)、干燥的地方。另外，洗碗布要專布專用。最好多準(zhǔn)備幾塊抹布，把洗碗、洗鍋、擦灶臺(tái)、擦油煙機(jī)和清潔餐桌桌面的分開(kāi)使用。


使用洗碗布之前洗手。在使用洗碗布之前，需要洗手，因?yàn)槭纸佑|了大部分的東西，手上的細(xì)菌是非常多的，如果這個(gè)時(shí)候直接用雙手去抓洗碗布的話，就會(huì)對(duì)洗碗布造成二次污染，這些經(jīng)過(guò)了二次污染的洗碗布，去洗碗或者是擦餐具的話，就有可能導(dǎo)致病從口入的狀況。選用合適的洗碗布。在進(jìn)行廚房清潔的時(shí)候，一定要選擇合適的洗碗布。一般來(lái)說(shuō)可以直接購(gòu)買那種化纖類的洗碗布，這種洗碗布不容易沾上食物殘?jiān)?xì)菌也不容易滋生，不過(guò)這類清潔布有點(diǎn)難洗，一定要花一些大力氣，仔細(xì)的進(jìn)行清潔。

為小小洗碗布，每天都要和碗筷親密接觸，肉屑、菜渣、油污的殘跡，或多或少地都會(huì)遺留在洗碗布上。美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)環(huán)境工程系的科研證實(shí)，20%的洗碗布內(nèi)隱藏著如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等足以導(dǎo)致疾病的細(xì)菌。特別是夏天，部分清潔不夠的洗碗布更會(huì)滋生大量細(xì)菌，讓餐具在洗滌過(guò)程中因?yàn)榕c洗碗布接觸而“交叉感染”。雖然，很多人在洗完碗后都會(huì)將洗碗布清洗干凈，但經(jīng)過(guò)幾個(gè)或十幾個(gè)小時(shí)的放置，洗碗布上又會(huì)滋生很多細(xì)菌。這是因?yàn)椋睗竦沫h(huán)境很容易讓空氣中的浮塵、細(xì)菌等落在洗碗布上，孳生新的細(xì)菌；洗碗布上本身存留的污漬也是細(xì)菌的孳生地。