洗碗布我們每天都在用，但是很多人忽視了一個問題，那就是人們只顧著用洗碗布清洗碗筷，可是對這塊布本身的清潔卻并不在意。事實(shí)上，洗碗布如果不洗干凈的話，就會成為細(xì)菌繁殖的培養(yǎng)基，油污會促使霉菌繁殖，而菜屑、肉末等，易促使金黃色葡萄球菌，變形桿菌等大量繁殖，一塊洗碗布上往往有億萬計的細(xì)菌，可以使人感染上常見的十幾種疾病。所以，洗碗布的清洗非常重要。專家建議一般每三個月就應(yīng)當(dāng)換一次洗碗布。尤其是在夏季時，洗碗布的更換頻率應(yīng)更高些。洗碗布要定期消毒，每次用后要晾曬在通風(fēng)、干燥的地方。另外，洗碗布要專布專用。最好多準(zhǔn)備幾塊抹布，把洗碗、洗鍋、擦灶臺、擦油煙機(jī)和清潔餐桌桌面的分開使用。


洗碗布上致病菌越多，致病的幾率就會越大，洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具后進(jìn)入人體，引發(fā)相關(guān)疾病。最好用的洗碗布前提是能最大程度遠(yuǎn)離致病菌。有研究顯示，抗菌絲瓜布、抹布產(chǎn)品，平均只能減少43%的細(xì)菌，而且隨水洗的次數(shù)增多，抗菌效果會降低。我們可以選擇親水性和排油性較強(qiáng)的純木纖維洗碗布木質(zhì)纖維產(chǎn)品吸水透氣性優(yōu)于傳統(tǒng)棉織物及其它植物纖維，具有極強(qiáng)的吸水性和排油去污能力。不板結(jié)變硬、自清自潔等特點(diǎn)能保障細(xì)菌交叉感染的可能性更低。



洗碗布怎么消毒合適？由于洗碗布是最為接近我們的餐劇，所以在使用時一定要記得為其消毒，而消毒的方法也有很多，最為常見的就是微波殺菌，將洗碗布洗凈后，用水打濕。把洗碗布放入微波爐。微波爐開高火，至少轉(zhuǎn)1分鐘左右，即可殺菌。此外熱水煮也是人們經(jīng)常用到的，大火將鍋內(nèi)水燒開。將洗碗布放入鍋內(nèi)，確保完全浸水。轉(zhuǎn)小火，將洗碗布煨幾分鐘，還可以在水中放入幾片姜，除味殺菌。關(guān)火，等待鍋內(nèi)洗碗布和水冷卻。將洗碗布擰干，在陽光下暴曬，完成。

洗碗布放進(jìn)消毒柜有危險嗎？一般來講洗碗布是可以放在消毒柜中消毒的，畢竟高溫消毒比較徹底，此外也可以用水煮的辦法，將洗碗布集中放到不銹鋼盆里，煮沸加熱5分鐘以上，不光消毒殺菌，還能讓抹布更干凈。不過切記不要將干的抹布放進(jìn)消毒柜，要不然很容易引起安全隱患。洗碗布為何不能放消毒柜消毒？其實(shí)洗完不能不能放進(jìn)消毒柜消毒主要取決于你所用的消毒柜的類型，像那種高溫消毒柜和紅外線消毒柜怕是不行，溫度太高了怕著火。紫外線的和臭氧消毒柜可以。

洗碗布是家居必備之品，在洗碗布的購買上，我們習(xí)慣于從價格和品牌上入手，而對于洗碗布的材質(zhì)等很少去考究。其實(shí)選擇材質(zhì)好的洗碗布也是有講究的，畢竟它和我們的飲食有著直接或間接的關(guān)系，常用來洗碗布的材質(zhì)主要有純木纖維、化纖、棉織類、聚乙烯醇高分子材料和鋼絲球等材質(zhì)。推薦材質(zhì)：純木纖維材質(zhì)的洗碗布，這類的洗碗布因本身具有很好的吸收和蒸發(fā)水分的特性，而且具有極強(qiáng)的吸水性及排油去污能力，因此，可以做為洗碗布的選擇。