為小小洗碗布，每天都要和碗筷親密接觸，肉屑、菜渣、油污的殘跡，或多或少地都會遺留在洗碗布上。美國佛羅里達州立大學(xué)環(huán)境工程系的科研證實，20%的洗碗布內(nèi)隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等足以導(dǎo)致疾病的細菌。特別是夏天，部分清潔不夠的洗碗布更會滋生大量細菌，讓餐具在洗滌過程中因為與洗碗布接觸而“交叉感染”。雖然，很多人在洗完碗后都會將洗碗布清洗干凈，但經(jīng)過幾個或十幾個小時的放置，洗碗布上又會滋生很多細菌。這是因為，潮濕的環(huán)境很容易讓空氣中的浮塵、細菌等落在洗碗布上，孳生新的細菌；洗碗布上本身存留的污漬也是細菌的孳生地。

洗碗布是家居必備之品，在洗碗布的購買上，我們習(xí)慣于從價格和品牌上入手，而對于洗碗布的材質(zhì)等很少去考究。其實選擇材質(zhì)好的洗碗布也是有講究的，畢竟它和我們的飲食有著直接或間接的關(guān)系，常用來洗碗布的材質(zhì)主要有純木纖維、化纖、棉織類、聚乙烯醇高分子材料和鋼絲球等材質(zhì)。推薦材質(zhì)：純木纖維材質(zhì)的洗碗布，這類的洗碗布因本身具有很好的吸收和蒸發(fā)水分的特性，而且具有極強的吸水性及排油去污能力，因此，可以做為洗碗布的選擇。

洗碗布清洗妙招 :1、在鍋里燒好熱水，等水開了之后，將洗碗布放入鍋里，接著加入兩勺食用堿，家里有小蘇打也可以用它來代替。然后蓋上蓋子繼續(xù)煮10分鐘?！A具有殺菌消毒和清除油污的作用，在開水里面高溫消毒10分鐘，能夠殺死洗碗布上大量的細菌。煮好之后，可以看到，洗碗布上的臟東西都跑出來了，水變得非常臟。我們將它撈出，用清水洗凈，掛在陽光下或者通風(fēng)處風(fēng)干就可以了。2、將洗碗布先用洗潔精清洗干凈。洗好之后，把它放入盆里，倒入一些消毒液，再接一些清水，浸泡5分鐘。浸泡好之后，用清水洗凈晾曬在通風(fēng)處即可。大家每次洗完碗之后，盡量讓洗碗布風(fēng)干或者曬干，這樣能夠減少細菌的繁殖。并且定期用以上2個方法為洗碗布殺菌或者是勤更換洗碗布。家里有微波爐，也可以每天將洗碗布放在里面開高火轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，起來殺菌的效果。



去油洗碗布的去油原理是什么？1、去油洗碗布是用植物纖維紡織的布料制成的。布料經(jīng)過加工，讓纖維上附著了一層與油脂不浸潤的材料。2、即全醇化高聚合度的聚乙烯醇，這種材料對于棉麻織物或棉麻與化纖混紡的物有著較強的粘附力，一旦上漿并干燥后，有人用80度以上的熱水并加劇烈機械攪拌，才能溶解和清除織物上的聚乙烯醇；聚乙烯醇對于油類有強大排斥力，甚至可以制造輸油管道。脫油洗碗布正是利用了聚乙烯醇的這些性質(zhì)而制成。3、洗碗時它可以將油脂從碗壁上擦掉而不會沾附在洗碗布上，即使有少量沾附用水一沖就會脫離。