為小小洗碗布，每天都要和碗筷親密接觸，肉屑、菜渣、油污的殘跡，或多或少地都會(huì)遺留在洗碗布上。美國佛羅里達(dá)州立大學(xué)環(huán)境工程系的科研證實(shí)，20%的洗碗布內(nèi)隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等足以導(dǎo)致疾病的細(xì)菌。特別是夏天，部分清潔不夠的洗碗布更會(huì)滋生大量細(xì)菌，讓餐具在洗滌過程中因?yàn)榕c洗碗布接觸而“交叉感染”。雖然，很多人在洗完碗后都會(huì)將洗碗布清洗干凈，但經(jīng)過幾個(gè)或十幾個(gè)小時(shí)的放置，洗碗布上又會(huì)滋生很多細(xì)菌。這是因?yàn)?，潮濕的環(huán)境很容易讓空氣中的浮塵、細(xì)菌等落在洗碗布上，孳生新的細(xì)菌；洗碗布上本身存留的污漬也是細(xì)菌的孳生地。

各類洗碗布的利弊：纖維類：植物纖維的親水性、排油性、吸水透氣性，都比木質(zhì)纖維洗碗布要弱，但木質(zhì)纖維的售價(jià)會(huì)較高?；w類：化纖類洗碗布雖難洗，但穩(wěn)定性較高，不易滋生細(xì)菌，如今，很多洗車行也使用這種化纖類的洗碗布，效果不錯(cuò)。絲瓜絡(luò)：絲瓜絡(luò)的韌性很好，吸污的能力也很強(qiáng)。絲瓜絡(luò)的植物纖維呈網(wǎng)狀，能方便地帶走油污，但清洗絲瓜絡(luò)時(shí)較費(fèi)勁。純棉類：衛(wèi)生防疫專家表示，純棉手感好，但吸水后易膨脹。如果清洗后不及時(shí)擰干，純棉洗碗布易滋生細(xì)菌，而變得黏糊糊的。另外，純棉洗碗布用久了后，容易變脆、變硬，清潔效果也會(huì)大打折扣。

洗碗巾要如何清洗？方法一：用洗潔精將擦布洗干凈，用干凈水沖洗，擰干后放入微波爐高火叮二分鐘，就可以。方法二：如果沒有微波爐的話，可用洗潔精將擦布洗干凈，用干凈水沖洗，擰干，然后用鍋燒一點(diǎn)開水，放入兩片生姜，滾到沸騰后，放入碗布煮兩分鐘，然后取出擰干水，這樣還有一陣好香的生姜味。這樣可有效去除油膩感和去除異味，還可防止細(xì)菌生長。

現(xiàn)在洗碗布更新都非?？欤袌錾弦渤霈F(xiàn)了很多種類的洗碗布，看起來非常潮流時(shí)尚。很多年輕人一時(shí)沖動(dòng)，就會(huì)給家里買很多這樣的洗碗布。其實(shí)這種洗碗布用著并不安全，現(xiàn)在有經(jīng)驗(yàn)的人家都扔掉了，以后價(jià)格再便宜都不能買。這類洗碗布甲醛嚴(yán)重超標(biāo)，使用對身體危害特別大。魔力擦現(xiàn)在越來越受歡迎了，看著也五花八門，顏色很豐富，很多人家廚房都有這個(gè)東西。很多人都是從網(wǎng)上購買的，價(jià)格很便宜。但是網(wǎng)上買的這些東西都是沒有成分說明的，而且也沒有任何的標(biāo)簽，這樣的洗碗布一點(diǎn)都不可靠，以后千萬不要買了。這種東西都是用一些不合格的材料做成的，甲醛含量特別高。

去油洗碗布的去油原理是什么？1、去油洗碗布是用植物纖維紡織的布料制成的。布料經(jīng)過加工，讓纖維上附著了一層與油脂不浸潤的材料。2、即全醇化高聚合度的聚乙烯醇，這種材料對于棉麻織物或棉麻與化纖混紡的物有著較強(qiáng)的粘附力，一旦上漿并干燥后，有人用80度以上的熱水并加劇烈機(jī)械攪拌，才能溶解和清除織物上的聚乙烯醇；聚乙烯醇對于油類有強(qiáng)大排斥力，甚至可以制造輸油管道。脫油洗碗布正是利用了聚乙烯醇的這些性質(zhì)而制成。3、洗碗時(shí)它可以將油脂從碗壁上擦掉而不會(huì)沾附在洗碗布上，即使有少量沾附用水一沖就會(huì)脫離。