洗碗布的日常消毒:1、消毒液浸泡,可使用凈安洗碗布消毒液浸泡一定的時(shí)間,然后再洗凈擰干并在太陽(yáng)光下晾曬干。這樣也可以起到很好的殺菌消毒作用。2、消毒柜臭氧殺毒,可以將洗碗布放在廚用消毒柜的上層,使用臭氧消毒,來(lái)殺死細(xì)菌。3、微波爐消毒,可以把洗碗布放到微波爐里用中火加熱5分鐘左右,也可以起到殺菌消毒的作用。4、開水蒸煮,常見(jiàn)的辦法應(yīng)該是這種了,就是找上干凈的不銹鋼盆,把洗碗布主在盆里加適量水,然后在電磁爐上用開水蒸煮10分鐘,可以殺死大部發(fā)細(xì)菌。這個(gè)方法的不足是對(duì)洗碗布的壽命有較大影響。
各類洗碗布的利弊:纖維類:植物纖維的親水性、排油性、吸水透氣性,都比木質(zhì)纖維洗碗布要弱,但木質(zhì)纖維的售價(jià)會(huì)較高。化纖類:化纖類洗碗布雖難洗,但穩(wěn)定性較高,不易滋生細(xì)菌,如今,很多洗車行也使用這種化纖類的洗碗布,效果不錯(cuò)。絲瓜絡(luò):絲瓜絡(luò)的韌性很好,吸污的能力也很強(qiáng)。絲瓜絡(luò)的植物纖維呈網(wǎng)狀,能方便地帶走油污,但清洗絲瓜絡(luò)時(shí)較費(fèi)勁。純棉類:衛(wèi)生防疫專家表示,純棉手感好,但吸水后易膨脹。如果清洗后不及時(shí)擰干,純棉洗碗布易滋生細(xì)菌,而變得黏糊糊的。另外,純棉洗碗布用久了后,容易變脆、變硬,清潔效果也會(huì)大打折扣。
每種洗碗布都有最佳用法:海綿百潔布,針對(duì)厚重油污。海綿百潔布是使用比較多的洗碗布,使用方便,可以輕松去除厚重油污。珊瑚絨洗碗布,擦拭水漬。細(xì)膩的珊瑚絨里包著綿軟的海綿,用起來(lái)手感好、吸水效果佳。但其絨面容易掛油,去油污的能力也很弱,一般不用來(lái)刷鍋洗碗,而是擦拭廚房水漬。絲瓜瓤洗碗布,天然更安全。這種天然絲瓜瓤制成的洗碗工具,遇水會(huì)變?nèi)彳?,?nèi)部為纖維結(jié)構(gòu),能去除油污、分解油脂,本身不粘油、好清潔,也不會(huì)傷害鍋具。需提醒的是,不管是哪種洗碗布,如果不洗干凈,就會(huì)成為細(xì)菌繁殖最好的“培養(yǎng)基”。
碗布對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不是陌生的,它是我們生活中必須用的物品。洗碗布是家庭的必備品,在洗碗布的購(gòu)買上,我們常常會(huì)從價(jià)格和品牌上進(jìn)行考慮,而我們卻往往忽略了洗碗布的材質(zhì)。其實(shí)洗碗布的材質(zhì)也是非常重要的,我們需要好好的?洗碗布的材質(zhì)。畢竟洗碗布是和我們的飲食有著直接和間接的關(guān)系的。我們經(jīng)常用的洗碗布的材質(zhì)有這些:純棉類、化纖類、天然絲瓜類、和鋼絲球等材質(zhì)。