各類洗碗布的利弊:纖維類:植物纖維的親水性、排油性、吸水透氣性,都比木質(zhì)纖維洗碗布要弱,但木質(zhì)纖維的售價會較高?;w類:化纖類洗碗布雖難洗,但穩(wěn)定性較高,不易滋生細(xì)菌,如今,很多洗車行也使用這種化纖類的洗碗布,效果不錯。絲瓜絡(luò):絲瓜絡(luò)的韌性很好,吸污的能力也很強(qiáng)。絲瓜絡(luò)的植物纖維呈網(wǎng)狀,能方便地帶走油污,但清洗絲瓜絡(luò)時較費勁。純棉類:衛(wèi)生防疫專家表示,純棉手感好,但吸水后易膨脹。如果清洗后不及時擰干,純棉洗碗布易滋生細(xì)菌,而變得黏糊糊的。另外,純棉洗碗布用久了后,容易變脆、變硬,清潔效果也會大打折扣。
洗碗布放進(jìn)消毒柜有危險嗎?一般來講洗碗布是可以放在消毒柜中消毒的,畢竟高溫消毒比較徹底,此外也可以用水煮的辦法,將洗碗布集中放到不銹鋼盆里,煮沸加熱5分鐘以上,不光消毒殺菌,還能讓抹布更干凈。不過切記不要將干的抹布放進(jìn)消毒柜,要不然很容易引起安全隱患。洗碗布為何不能放消毒柜消毒?其實洗完不能不能放進(jìn)消毒柜消毒主要取決于你所用的消毒柜的類型,像那種高溫消毒柜和紅外線消毒柜怕是不行,溫度太高了怕著火。紫外線的和臭氧消毒柜可以。
每種洗碗布都有最佳用法:海綿百潔布,針對厚重油污。海綿百潔布是使用比較多的洗碗布,使用方便,可以輕松去除厚重油污。珊瑚絨洗碗布,擦拭水漬。細(xì)膩的珊瑚絨里包著綿軟的海綿,用起來手感好、吸水效果佳。但其絨面容易掛油,去油污的能力也很弱,一般不用來刷鍋洗碗,而是擦拭廚房水漬。絲瓜瓤洗碗布,天然更安全。這種天然絲瓜瓤制成的洗碗工具,遇水會變?nèi)彳洠瑑?nèi)部為纖維結(jié)構(gòu),能去除油污、分解油脂,本身不粘油、好清潔,也不會傷害鍋具。需提醒的是,不管是哪種洗碗布,如果不洗干凈,就會成為細(xì)菌繁殖最好的“培養(yǎng)基”。
洗碗布我們每天都在用,但是很多人忽視了一個問題,那就是人們只顧著用洗碗布清洗碗筷,可是對這塊布本身的清潔卻并不在意。事實上,洗碗布如果不洗干凈的話,就會成為細(xì)菌繁殖的培養(yǎng)基,油污會促使霉菌繁殖,而菜屑、肉末等,易促使金黃色葡萄球菌,變形桿菌等大量繁殖,一塊洗碗布上往往有億萬計的細(xì)菌,可以使人感染上常見的十幾種疾病。所以,洗碗布的清洗非常重要。專家建議一般每三個月就應(yīng)當(dāng)換一次洗碗布。尤其是在夏季時,洗碗布的更換頻率應(yīng)更高些。洗碗布要定期消毒,每次用后要晾曬在通風(fēng)、干燥的地方。另外,洗碗布要專布專用。最好多準(zhǔn)備幾塊抹布,把洗碗、洗鍋、擦灶臺、擦油煙機(jī)和清潔餐桌桌面的分開使用。
有些海綿洗碗布的甲醛嚴(yán)重超標(biāo),長期使用會給我們造成很多傷害。如果家里在用這樣的東西洗碗,千萬不要再繼續(xù)使用了。無論是洗碗布還是海綿,建議到超市購買合格的產(chǎn)品??赡芎芏嗯笥褧X得這是小題大作,那是因為你不知道現(xiàn)在很多商家為了謀利,就在這樣不起眼的小樣生活用品上動手腳,而大多數(shù)人都不會注意到,看著便宜就買回家,等到真的危害到身體時悔之晚矣。