洗碗布怎么消毒合適?由于洗碗布是最為接近我們的餐劇,所以在使用時(shí)一定要記得為其消毒,而消毒的方法也有很多,最為常見(jiàn)的就是微波殺菌,將洗碗布洗凈后,用水打濕。把洗碗布放入微波爐。微波爐開(kāi)高火,至少轉(zhuǎn)1分鐘左右,即可殺菌。此外熱水煮也是人們經(jīng)常用到的,大火將鍋內(nèi)水燒開(kāi)。將洗碗布放入鍋內(nèi),確保完全浸水。轉(zhuǎn)小火,將洗碗布煨幾分鐘,還可以在水中放入幾片姜,除味殺菌。關(guān)火,等待鍋內(nèi)洗碗布和水冷卻。將洗碗布擰干,在陽(yáng)光下暴曬,完成。
什么材質(zhì)的洗碗布健康?什么材質(zhì)的洗碗抹布好?洗碗布材質(zhì)——純棉,純棉的洗碗布手感很好,但是純棉吸水量大,如果沒(méi)及時(shí)擰干內(nèi)部易滋生細(xì)菌。而且使用一段時(shí)間之后,純棉洗碗布就會(huì)變得黏糊糊的,顏色也會(huì)變得臟兮兮的。洗碗布材質(zhì)——竹木纖維,植物纖維織造的洗碗布在親水性、排油性、吸水透氣性上都非常好,也容易清洗。特別是木質(zhì)纖維洗碗布非常優(yōu)秀,但是因?yàn)槌杀炯痈?,所以?xún)r(jià)格也較高。洗碗布材質(zhì)——化纖,化纖材質(zhì)在清洗餐具時(shí)不如其它材質(zhì)好用,會(huì)覺(jué)得清洗困難,去污力不強(qiáng)。但化纖材質(zhì)洗碗布本身不易滋生細(xì)菌,清潔衛(wèi)生安全性高。化纖材質(zhì)更多使用在洗車(chē)行業(yè)。
洗碗布上致病菌越多,致病的幾率就會(huì)越大,洗碗布上面的微生物可能通過(guò)污染餐具后進(jìn)入人體,引發(fā)相關(guān)疾病。最好用的洗碗布前提是能最大程度遠(yuǎn)離致病菌。有研究顯示,抗菌絲瓜布、抹布產(chǎn)品,平均只能減少43%的細(xì)菌,而且隨水洗的次數(shù)增多,抗菌效果會(huì)降低。我們可以選擇親水性和排油性較強(qiáng)的純木纖維洗碗布木質(zhì)纖維產(chǎn)品吸水透氣性?xún)?yōu)于傳統(tǒng)棉織物及其它植物纖維,具有極強(qiáng)的吸水性和排油去污能力。不板結(jié)變硬、自清自潔等特點(diǎn)能保障細(xì)菌交叉感染的可能性更低。
很多人家的的海綿洗碗布都是網(wǎng)購(gòu)的,沒(méi)有包裝袋,也沒(méi)有任何的材料說(shuō)明,很可能是劣質(zhì)不合格產(chǎn)品,可能存在致癌物。但大家都忘了考慮它是否有危害!如果經(jīng)常用這樣的東西來(lái)洗碗,就容易給身體造成一些損害?,F(xiàn)在假的、劣質(zhì)的東西特別多。比如日常吃飯用的碗,也有劣質(zhì)不合格的,每天用來(lái)吃飯,時(shí)間長(zhǎng)了,不知不覺(jué)就把有害物攝入體內(nèi)了,很容易危害到健康。如果我們經(jīng)常用劣質(zhì)不合格的洗碗布清洗餐具,就像是服慢性毒。