各類洗碗布的利弊:纖維類:植物纖維的親水性、排油性、吸水透氣性,都比木質(zhì)纖維洗碗布要弱,但木質(zhì)纖維的售價(jià)會(huì)較高?;w類:化纖類洗碗布雖難洗,但穩(wěn)定性較高,不易滋生細(xì)菌,如今,很多洗車行也使用這種化纖類的洗碗布,效果不錯(cuò)。絲瓜絡(luò):絲瓜絡(luò)的韌性很好,吸污的能力也很強(qiáng)。絲瓜絡(luò)的植物纖維呈網(wǎng)狀,能方便地帶走油污,但清洗絲瓜絡(luò)時(shí)較費(fèi)勁。純棉類:衛(wèi)生防疫專家表示,純棉手感好,但吸水后易膨脹。如果清洗后不及時(shí)擰干,純棉洗碗布易滋生細(xì)菌,而變得黏糊糊的。另外,純棉洗碗布用久了后,容易變脆、變硬,清潔效果也會(huì)大打折扣。
洗碗布清洗妙招 :1、在鍋里燒好熱水,等水開了之后,將洗碗布放入鍋里,接著加入兩勺食用堿,家里有小蘇打也可以用它來代替。然后蓋上蓋子繼續(xù)煮10分鐘?!A具有殺菌消毒和清除油污的作用,在開水里面高溫消毒10分鐘,能夠殺死洗碗布上大量的細(xì)菌。煮好之后,可以看到,洗碗布上的臟東西都跑出來了,水變得非常臟。我們將它撈出,用清水洗凈,掛在陽光下或者通風(fēng)處風(fēng)干就可以了。2、將洗碗布先用洗潔精清洗干凈。洗好之后,把它放入盆里,倒入一些消毒液,再接一些清水,浸泡5分鐘。浸泡好之后,用清水洗凈晾曬在通風(fēng)處即可。大家每次洗完碗之后,盡量讓洗碗布風(fēng)干或者曬干,這樣能夠減少細(xì)菌的繁殖。并且定期用以上2個(gè)方法為洗碗布?xì)⒕蛘呤乔诟鼡Q洗碗布。家里有微波爐,也可以每天將洗碗布放在里面開高火轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),起來殺菌的效果。
為大家介紹幾種不同材質(zhì)的洗碗布?一般海綿洗碗布,最常見的洗碗布,做成黃色和綠色兩個(gè)部分的雙層組合。黃色是柔軟的海綿,質(zhì)地柔軟,吸水力強(qiáng),容易起泡,適合清洗不耐刮擦的杯盤,但黃色柔軟的海綿清潔力弱,因此與具有清潔力的金剛砂綠色部分組合,用于去除污垢。木漿洗碗布,由木漿制成的海綿,屬于較環(huán)保材料,是所有海綿中吸水性能最好的,更適合用來清洗不含重油的物品;由于觸感更柔軟,可以用來清洗較脆的陶瓷制品和瓷器杯盤。由于吸水能力強(qiáng),使用后一定要洗凈陰干,以免霉菌滋生;建議不要曬干,以免木漿海綿變形。
每次洗完碗之后,能夠保證把洗碗布也一起洗干凈,擰干,并晾在通風(fēng)處。干的洗碗布,不容易滋生細(xì)菌,你肯定不愿意一洗碗,就拿出個(gè)濕答答的洗碗布。定期清洗洗碗布,定期消毒。我們可以把洗碗布浸濕后用微波爐加熱3分鐘,或用消毒劑稀釋以后浸泡,或用水煮10分鐘。我們都知道高溫可以殺菌,減少洗碗布里的細(xì)菌。如果洗碗布臟了、洗不干凈了,我們就應(yīng)及時(shí)更換一塊新的,洗碗布用久了后,容易變脆、變硬,效果也會(huì)大打折扣。建議每月更換一次,才能更好地保障家人的身體健康。
廚房中使用過的洗碗布上存留細(xì)菌多達(dá)362種,其中半數(shù)可致病。即使經(jīng)過清洗消毒,也很難根除細(xì)菌。為了避免細(xì)菌滋生,要做到定期給洗碗用具殺殺菌,并做到“干、勤、換、分”非常重要:干,即每次用完后要及時(shí)擰干,并晾掛在通風(fēng)處。勤,指的是洗碗后要及時(shí)清洗并定期消毒,方法是用稀釋了的消毒液浸泡5分鐘或開水煮10分鐘都可以。換,是建議每個(gè)月?lián)Q一次,出現(xiàn)難除異味后,即使不到一個(gè)月也要更換洗碗布。分,是說洗碗布一定要專布專用,最好是洗碗、洗鍋、擦灶臺(tái)及油煙機(jī)、清潔餐桌臺(tái)面的抹布分開使用。