每種洗碗布都有最佳用法:海綿百潔布,針對厚重油污。海綿百潔布是使用比較多的洗碗布,使用方便,可以輕松去除厚重油污。珊瑚絨洗碗布,擦拭水漬。細膩的珊瑚絨里包著綿軟的海綿,用起來手感好、吸水效果佳。但其絨面容易掛油,去油污的能力也很弱,一般不用來刷鍋洗碗,而是擦拭廚房水漬。絲瓜瓤洗碗布,天然更安全。這種天然絲瓜瓤制成的洗碗工具,遇水會變?nèi)彳?,?nèi)部為纖維結(jié)構(gòu),能去除油污、分解油脂,本身不粘油、好清潔,也不會傷害鍋具。需提醒的是,不管是哪種洗碗布,如果不洗干凈,就會成為細菌繁殖最好的“培養(yǎng)基”。
為大家介紹幾種不同材質(zhì)的洗碗布?一般海綿洗碗布,最常見的洗碗布,做成黃色和綠色兩個部分的雙層組合。黃色是柔軟的海綿,質(zhì)地柔軟,吸水力強,容易起泡,適合清洗不耐刮擦的杯盤,但黃色柔軟的海綿清潔力弱,因此與具有清潔力的金剛砂綠色部分組合,用于去除污垢。木漿洗碗布,由木漿制成的海綿,屬于較環(huán)保材料,是所有海綿中吸水性能最好的,更適合用來清洗不含重油的物品;由于觸感更柔軟,可以用來清洗較脆的陶瓷制品和瓷器杯盤。由于吸水能力強,使用后一定要洗凈陰干,以免霉菌滋生;建議不要曬干,以免木漿海綿變形。
廚房中使用過的洗碗布上存留細菌多達362種,其中半數(shù)可致病。即使經(jīng)過清洗消毒,也很難根除細菌。為了避免細菌滋生,要做到定期給洗碗用具殺殺菌,并做到“干、勤、換、分”非常重要:干,即每次用完后要及時擰干,并晾掛在通風處。勤,指的是洗碗后要及時清洗并定期消毒,方法是用稀釋了的消毒液浸泡5分鐘或開水煮10分鐘都可以。換,是建議每個月?lián)Q一次,出現(xiàn)難除異味后,即使不到一個月也要更換洗碗布。分,是說洗碗布一定要專布專用,最好是洗碗、洗鍋、擦灶臺及油煙機、清潔餐桌臺面的抹布分開使用。
說起現(xiàn)在的洗碗工具,在以前我們一般都是用洗碗布洗碗,但是最近幾年很多家庭都很流行用這種海綿洗碗布來洗碗,因為海綿具有很好的摩擦效果,用來洗碗可以洗得干干凈凈,而且價格還十分的便宜,所以越來越多的人都選擇用海綿洗碗。但是卻很多的黑心商家,利用很多人套圖便宜的心里,用一些十分劣質(zhì)并且有害的材料來做洗碗的海綿還打著薄利多銷的旗號來從中賺取暴利,所以一般在洗碗的時候真的不要去貪圖便宜選擇便宜的海綿。
洗碗巾要如何清洗?方法一:用洗潔精將擦布洗干凈,用干凈水沖洗,擰干后放入微波爐高火叮二分鐘,就可以。方法二:如果沒有微波爐的話,可用洗潔精將擦布洗干凈,用干凈水沖洗,擰干,然后用鍋燒一點開水,放入兩片生姜,滾到沸騰后,放入碗布煮兩分鐘,然后取出擰干水,這樣還有一陣好香的生姜味。這樣可有效去除油膩感和去除異味,還可防止細菌生長。