洗碗布我們每天都在用,但是很多人忽視了一個(gè)問題,那就是人們只顧著用洗碗布清洗碗筷,可是對(duì)這塊布本身的清潔卻并不在意。事實(shí)上,洗碗布如果不洗干凈的話,就會(huì)成為細(xì)菌繁殖的培養(yǎng)基,油污會(huì)促使霉菌繁殖,而菜屑、肉末等,易促使金黃色葡萄球菌,變形桿菌等大量繁殖,一塊洗碗布上往往有億萬計(jì)的細(xì)菌,可以使人感染上常見的十幾種疾病。所以,洗碗布的清洗非常重要。專家建議一般每三個(gè)月就應(yīng)當(dāng)換一次洗碗布。尤其是在夏季時(shí),洗碗布的更換頻率應(yīng)更高些。洗碗布要定期消毒,每次用后要晾曬在通風(fēng)、干燥的地方。另外,洗碗布要專布專用。最好多準(zhǔn)備幾塊抹布,把洗碗、洗鍋、擦灶臺(tái)、擦油煙機(jī)和清潔餐桌桌面的分開使用。
據(jù)研究人員采集了多塊用過的洗碗布,并對(duì)其做微生物分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)——上面的細(xì)菌種類繁多,包括約氏不動(dòng)桿菌、奧斯陸莫拉菌(讓洗碗布散發(fā)出難聞的臭味)等,極易讓免疫力差的老人或小孩染上。而無論是棉布巾、海綿擦,還是絲瓜瓤、鋼絲球等,它們的結(jié)構(gòu)都給細(xì)菌繁殖提供了場地,加上洗碗用具經(jīng)常處于潮濕狀態(tài),更給細(xì)菌滋生提供了理想環(huán)境。即使經(jīng)常清洗洗碗布,使得短時(shí)間內(nèi)細(xì)菌減少了,但很快又會(huì)生長,只有經(jīng)常更換洗碗布才能最大程度規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
洗碗布上致病菌越多,致病的幾率就會(huì)越大,洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具后進(jìn)入人體,引發(fā)相關(guān)疾病。最好用的洗碗布前提是能最大程度遠(yuǎn)離致病菌。有研究顯示,抗菌絲瓜布、抹布產(chǎn)品,平均只能減少43%的細(xì)菌,而且隨水洗的次數(shù)增多,抗菌效果會(huì)降低。我們可以選擇親水性和排油性較強(qiáng)的純木纖維洗碗布木質(zhì)纖維產(chǎn)品吸水透氣性優(yōu)于傳統(tǒng)棉織物及其它植物纖維,具有極強(qiáng)的吸水性和排油去污能力。不板結(jié)變硬、自清自潔等特點(diǎn)能保障細(xì)菌交叉感染的可能性更低。
這些洗碗布的質(zhì)量有好有壞,我們的購買洗碗布的時(shí)候,不太會(huì)看重洗碗布的質(zhì)量,一般的人都會(huì)在淘寶上或者超市里面購買一些比較便宜的清潔物品,看起來不起眼,如果使用質(zhì)量不好的洗碗布,對(duì)我們的身體健康是有一定威脅的。相信很多朋友家中都會(huì)購買一種比較常見的洗碗布,這種洗碗布上面是綠色的,下面是黃色的。它有一個(gè)名字叫做魔力擦。一些知名的品牌都會(huì)生產(chǎn),不過經(jīng)過一些專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)去檢測(cè),發(fā)現(xiàn)這樣的洗碗布甲醛是超標(biāo)的。