為小小洗碗布，每天都要和碗筷親密接觸，肉屑、菜渣、油污的殘跡，或多或少地都會(huì)遺留在洗碗布上。美國佛羅里達(dá)州立大學(xué)環(huán)境工程系的科研證實(shí)，20%的洗碗布內(nèi)隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等足以導(dǎo)致疾病的細(xì)菌。特別是夏天，部分清潔不夠的洗碗布更會(huì)滋生大量細(xì)菌，讓餐具在洗滌過程中因?yàn)榕c洗碗布接觸而“交叉感染”。雖然，很多人在洗完碗后都會(huì)將洗碗布清洗干凈，但經(jīng)過幾個(gè)或十幾個(gè)小時(shí)的放置，洗碗布上又會(huì)滋生很多細(xì)菌。這是因?yàn)?，潮濕的環(huán)境很容易讓空氣中的浮塵、細(xì)菌等落在洗碗布上，孳生新的細(xì)菌；洗碗布上本身存留的污漬也是細(xì)菌的孳生地。

什么材質(zhì)的洗碗布健康？什么材質(zhì)的洗碗抹布好？洗碗布材質(zhì)——純棉，純棉的洗碗布手感很好，但是純棉吸水量大，如果沒及時(shí)擰干內(nèi)部易滋生細(xì)菌。而且使用一段時(shí)間之后，純棉洗碗布就會(huì)變得黏糊糊的，顏色也會(huì)變得臟兮兮的。洗碗布材質(zhì)——竹木纖維,植物纖維織造的洗碗布在親水性、排油性、吸水透氣性上都非常好，也容易清洗。特別是木質(zhì)纖維洗碗布非常優(yōu)秀，但是因?yàn)槌杀炯痈撸詢r(jià)格也較高。洗碗布材質(zhì)——化纖,化纖材質(zhì)在清洗餐具時(shí)不如其它材質(zhì)好用，會(huì)覺得清洗困難，去污力不強(qiáng)。但化纖材質(zhì)洗碗布本身不易滋生細(xì)菌，清潔衛(wèi)生安全性高?；w材質(zhì)更多使用在洗車行業(yè)。

洗碗布上致病菌越多，致病的幾率就會(huì)越大，洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具后進(jìn)入人體，引發(fā)相關(guān)疾病。最好用的洗碗布前提是能最大程度遠(yuǎn)離致病菌。有研究顯示，抗菌絲瓜布、抹布產(chǎn)品，平均只能減少43%的細(xì)菌，而且隨水洗的次數(shù)增多，抗菌效果會(huì)降低。我們可以選擇親水性和排油性較強(qiáng)的純木纖維洗碗布木質(zhì)纖維產(chǎn)品吸水透氣性優(yōu)于傳統(tǒng)棉織物及其它植物纖維，具有極強(qiáng)的吸水性和排油去污能力。不板結(jié)變硬、自清自潔等特點(diǎn)能保障細(xì)菌交叉感染的可能性更低。



很多人家的的海綿洗碗布都是網(wǎng)購的，沒有包裝袋，也沒有任何的材料說明，很可能是劣質(zhì)不合格產(chǎn)品，可能存在致癌物。但大家都忘了考慮它是否有危害！如果經(jīng)常用這樣的東西來洗碗，就容易給身體造成一些損害?，F(xiàn)在假的、劣質(zhì)的東西特別多。比如日常吃飯用的碗，也有劣質(zhì)不合格的，每天用來吃飯，時(shí)間長了，不知不覺就把有害物攝入體內(nèi)了，很容易危害到健康。如果我們經(jīng)常用劣質(zhì)不合格的洗碗布清洗餐具，就像是服慢性毒。