每次洗完碗之后，能夠保證把洗碗布也一起洗干凈，擰干，并晾在通風處。干的洗碗布，不容易滋生細菌，你肯定不愿意一洗碗，就拿出個濕答答的洗碗布。定期清洗洗碗布，定期消毒。我們可以把洗碗布浸濕后用微波爐加熱3分鐘，或用消毒劑稀釋以后浸泡，或用水煮10分鐘。我們都知道高溫可以殺菌，減少洗碗布里的細菌。如果洗碗布臟了、洗不干凈了，我們就應及時更換一塊新的，洗碗布用久了后，容易變脆、變硬，效果也會大打折扣。建議每月更換一次，才能更好地保障家人的身體健康。

“中國家庭廚房衛(wèi)生調(diào)查結果發(fā)布會”公布了一項最新的廚房衛(wèi)生調(diào)查結果：由中國疾病預防控制中心發(fā)布的北京、上海兩地的單塊洗碗布檢測出細菌總數(shù)竟高達約5000億個！這些洗碗布不僅細菌數(shù)量很高，而且致病菌數(shù)量也繁多：其中不乏大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種致病菌?？梢?，洗碗布普遍存在細菌數(shù)量過高的問題，尤其是存在大量的致病菌，這極容易引起餐具的二次污染。因此，小小洗碗布的衛(wèi)生亟應引起關注。

很多人家的的海綿洗碗布都是網(wǎng)購的，沒有包裝袋，也沒有任何的材料說明，很可能是劣質(zhì)不合格產(chǎn)品，可能存在致癌物。但大家都忘了考慮它是否有危害！如果經(jīng)常用這樣的東西來洗碗，就容易給身體造成一些損害?，F(xiàn)在假的、劣質(zhì)的東西特別多。比如日常吃飯用的碗，也有劣質(zhì)不合格的，每天用來吃飯，時間長了，不知不覺就把有害物攝入體內(nèi)了，很容易危害到健康。如果我們經(jīng)常用劣質(zhì)不合格的洗碗布清洗餐具，就像是服慢性毒。