洗碗布上致病菌越多,致病的幾率就會越大,洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具后進入人體,引發(fā)相關疾病。最好用的洗碗布前提是能最大程度遠離致病菌。有研究顯示,抗菌絲瓜布、抹布產(chǎn)品,平均只能減少43%的細菌,而且隨水洗的次數(shù)增多,抗菌效果會降低。我們可以選擇親水性和排油性較強的純木纖維洗碗布木質(zhì)纖維產(chǎn)品吸水透氣性優(yōu)于傳統(tǒng)棉織物及其它植物纖維,具有極強的吸水性和排油去污能力。不板結變硬、自清自潔等特點能保障細菌交叉感染的可能性更低。
每種洗碗布都有最佳用法:海綿百潔布,針對厚重油污。海綿百潔布是使用比較多的洗碗布,使用方便,可以輕松去除厚重油污。珊瑚絨洗碗布,擦拭水漬。細膩的珊瑚絨里包著綿軟的海綿,用起來手感好、吸水效果佳。但其絨面容易掛油,去油污的能力也很弱,一般不用來刷鍋洗碗,而是擦拭廚房水漬。絲瓜瓤洗碗布,天然更安全。這種天然絲瓜瓤制成的洗碗工具,遇水會變?nèi)彳?,?nèi)部為纖維結構,能去除油污、分解油脂,本身不粘油、好清潔,也不會傷害鍋具。需提醒的是,不管是哪種洗碗布,如果不洗干凈,就會成為細菌繁殖最好的“培養(yǎng)基”。
有些海綿洗碗布的甲醛嚴重超標,長期使用會給我們造成很多傷害。如果家里在用這樣的東西洗碗,千萬不要再繼續(xù)使用了。無論是洗碗布還是海綿,建議到超市購買合格的產(chǎn)品??赡芎芏嗯笥褧X得這是小題大作,那是因為你不知道現(xiàn)在很多商家為了謀利,就在這樣不起眼的小樣生活用品上動手腳,而大多數(shù)人都不會注意到,看著便宜就買回家,等到真的危害到身體時悔之晚矣。
洗碗布的日常消毒:1、消毒液浸泡,可使用凈安洗碗布消毒液浸泡一定的時間,然后再洗凈擰干并在太陽光下晾曬干。這樣也可以起到很好的殺菌消毒作用。2、消毒柜臭氧殺毒,可以將洗碗布放在廚用消毒柜的上層,使用臭氧消毒,來殺死細菌。3、微波爐消毒,可以把洗碗布放到微波爐里用中火加熱5分鐘左右,也可以起到殺菌消毒的作用。4、開水蒸煮,常見的辦法應該是這種了,就是找上干凈的不銹鋼盆,把洗碗布主在盆里加適量水,然后在電磁爐上用開水蒸煮10分鐘,可以殺死大部發(fā)細菌。這個方法的不足是對洗碗布的壽命有較大影響。
很多人家的的海綿洗碗布都是網(wǎng)購的,沒有包裝袋,也沒有任何的材料說明,很可能是劣質(zhì)不合格產(chǎn)品,可能存在致癌物。但大家都忘了考慮它是否有危害!如果經(jīng)常用這樣的東西來洗碗,就容易給身體造成一些損害?,F(xiàn)在假的、劣質(zhì)的東西特別多。比如日常吃飯用的碗,也有劣質(zhì)不合格的,每天用來吃飯,時間長了,不知不覺就把有害物攝入體內(nèi)了,很容易危害到健康。如果我們經(jīng)常用劣質(zhì)不合格的洗碗布清洗餐具,就像是服慢性毒。