洗碗布不消毒細(xì)菌很多,學(xué)會(huì)這訣竅,多臟都洗得跟新的一樣!方法一,在鍋里燒好熱水,等水開了之后,將洗碗布放入鍋里,接著加入兩勺食用堿,家里有小蘇打也可以用它來代替。然后蓋上蓋子繼續(xù)煮10分鐘。堿具有殺菌消毒和清除油污的作用,在開水里面高溫消毒10分鐘,能夠殺死洗碗布上大量的細(xì)菌。方法二將洗碗布先用洗潔精清洗干凈。洗好之后,把它放入盆里,倒入一些消毒液,再接一些清水,浸泡5分鐘。浸泡好之后,用清水洗凈晾曬在通風(fēng)處即可。大家每次洗完碗之后,盡量讓洗碗布風(fēng)干或者曬干,這樣能夠減少細(xì)菌的繁殖。
去油洗碗布的去油原理是什么?1、去油洗碗布是用植物纖維紡織的布料制成的。布料經(jīng)過加工,讓纖維上附著了一層與油脂不浸潤的材料。2、即全醇化高聚合度的聚乙烯醇,這種材料對于棉麻織物或棉麻與化纖混紡的物有著較強(qiáng)的粘附力,一旦上漿并干燥后,有人用80度以上的熱水并加劇烈機(jī)械攪拌,才能溶解和清除織物上的聚乙烯醇;聚乙烯醇對于油類有強(qiáng)大排斥力,甚至可以制造輸油管道。脫油洗碗布正是利用了聚乙烯醇的這些性質(zhì)而制成。3、洗碗時(shí)它可以將油脂從碗壁上擦掉而不會(huì)沾附在洗碗布上,即使有少量沾附用水一沖就會(huì)脫離。
廚房中使用過的洗碗布上存留細(xì)菌多達(dá)362種,其中半數(shù)可致病。即使經(jīng)過清洗消毒,也很難根除細(xì)菌。為了避免細(xì)菌滋生,要做到定期給洗碗用具殺殺菌,并做到“干、勤、換、分”非常重要:干,即每次用完后要及時(shí)擰干,并晾掛在通風(fēng)處。勤,指的是洗碗后要及時(shí)清洗并定期消毒,方法是用稀釋了的消毒液浸泡5分鐘或開水煮10分鐘都可以。換,是建議每個(gè)月?lián)Q一次,出現(xiàn)難除異味后,即使不到一個(gè)月也要更換洗碗布。分,是說洗碗布一定要專布專用,最好是洗碗、洗鍋、擦灶臺及油煙機(jī)、清潔餐桌臺面的抹布分開使用。
洗碗布的使用大家應(yīng)該都有了解過,畢竟現(xiàn)在很多家里面都有在使用,但是長時(shí)間的使用會(huì)讓上面堆積很多的細(xì)菌,洗碗布我們一定要專布專用。洗碗、洗鍋、擦灶臺油煙機(jī)、清潔餐桌臺面的抹布分開使用比較的好?;w類的我們可以用來洗碗,不以滋生細(xì)菌,天然絲瓜絡(luò)吸污的能力很強(qiáng)我們可以用來擦灶臺油煙機(jī)等。附加洗碗布的保養(yǎng):洗碗布臟了,應(yīng)該馬上用肥皂水清洗,不能用堿性漂白劑或柔順劑,它會(huì)使清潔布變色的哦,所以我們手洗洗后展開曬干就可以了。
據(jù)研究人員采集了多塊用過的洗碗布,并對其做微生物分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)——上面的細(xì)菌種類繁多,包括約氏不動(dòng)桿菌、奧斯陸莫拉菌(讓洗碗布散發(fā)出難聞的臭味)等,極易讓免疫力差的老人或小孩染上。而無論是棉布巾、海綿擦,還是絲瓜瓤、鋼絲球等,它們的結(jié)構(gòu)都給細(xì)菌繁殖提供了場地,加上洗碗用具經(jīng)常處于潮濕狀態(tài),更給細(xì)菌滋生提供了理想環(huán)境。即使經(jīng)常清洗洗碗布,使得短時(shí)間內(nèi)細(xì)菌減少了,但很快又會(huì)生長,只有經(jīng)常更換洗碗布才能最大程度規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。