每次洗完碗之后，能夠保證把洗碗布也一起洗干凈，擰干，并晾在通風(fēng)處。干的洗碗布，不容易滋生細(xì)菌，你肯定不愿意一洗碗，就拿出個濕答答的洗碗布。定期清洗洗碗布，定期消毒。我們可以把洗碗布浸濕后用微波爐加熱3分鐘，或用消毒劑稀釋以后浸泡，或用水煮10分鐘。我們都知道高溫可以殺菌，減少洗碗布里的細(xì)菌。如果洗碗布臟了、洗不干凈了，我們就應(yīng)及時更換一塊新的，洗碗布用久了后，容易變脆、變硬，效果也會大打折扣。建議每月更換一次，才能更好地保障家人的身體健康。

除了將洗碗布清洗干凈外，再次使用時也應(yīng)該清洗和消毒。用微波爐消毒是最快最方便的一種方法，將微波爐打到高火兩分鐘，就可以殺死或者抑制超過99%的細(xì)菌、病毒和寄生蟲。不過，即使這些都做到了，也最好每月更換一次，以更好地保障家人健康。洗碗布上面的微生物可以通過污染餐具后進(jìn)入人體，引發(fā)相關(guān)疾病。洗碗布上致病菌越多，致病的幾率就會越大。沒及時更換、清洗和晾干，是洗碗布窩藏細(xì)菌的主因，而濕潤、不衛(wèi)生的環(huán)境，最有利于細(xì)菌繁殖。對此，正確使用洗碗布的四個要點(diǎn)是“干、凈、換、分”。

“中國家庭廚房衛(wèi)生調(diào)查結(jié)果發(fā)布會”公布了一項(xiàng)最新的廚房衛(wèi)生調(diào)查結(jié)果：由中國疾病預(yù)防控制中心發(fā)布的北京、上海兩地的單塊洗碗布檢測出細(xì)菌總數(shù)竟高達(dá)約5000億個！這些洗碗布不僅細(xì)菌數(shù)量很高，而且致病菌數(shù)量也繁多：其中不乏大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種致病菌?？梢?，洗碗布普遍存在細(xì)菌數(shù)量過高的問題，尤其是存在大量的致病菌，這極容易引起餐具的二次污染。因此，小小洗碗布的衛(wèi)生亟應(yīng)引起關(guān)注。

為大家介紹幾種不同材質(zhì)的洗碗布？一般海綿洗碗布，最常見的洗碗布，做成黃色和綠色兩個部分的雙層組合。黃色是柔軟的海綿，質(zhì)地柔軟，吸水力強(qiáng)，容易起泡，適合清洗不耐刮擦的杯盤，但黃色柔軟的海綿清潔力弱，因此與具有清潔力的金剛砂綠色部分組合，用于去除污垢。木漿洗碗布，由木漿制成的海綿，屬于較環(huán)保材料，是所有海綿中吸水性能最好的，更適合用來清洗不含重油的物品；由于觸感更柔軟，可以用來清洗較脆的陶瓷制品和瓷器杯盤。由于吸水能力強(qiáng)，使用后一定要洗凈陰干，以免霉菌滋生；建議不要曬干，以免木漿海綿變形。